Edirne'de şekerlemeciler, bayram sofralarını Osmanlı'dan miras lezzetlerle tatlandırmak için mesailerini artırdı.
Padişahların misafirlerine ikram ettiği geleneksel lezzetler Ramazan Bayramı için ustaların ellerinde hazırlanıyor.
Osmanlı'dan miras tatlılar yaptıklarını anlatan Meriç, şunları kaydetti:
"Edirne'mizin badem ezmesi, deva-i misk helvası, luk-u ala, luk-u leziz, hatta unu, tuzu, yağı olmayan kallavi dediğimiz kurabiyemizi hazırlıyoruz. Bayramda misafirlere ikram edebileceğimiz, tarihimizden gelen lezzetleri yapıyoruz. Hummalı bir çalışma içerisindeyiz. Gelen siparişleri yetiştirmek için gece gündüz çalışıyoruz."
Meriç, siparişlerinin bayram dolayısıyla iki katına çıktığına işaret ederek, "Dünyanın her yerinden siparişler alıyoruz. Yetiştirmeye gayret ediyoruz. Bayramda da tatlı yiyelim tatlı konuşalım, herkese iyi bayramlar diliyorum" diye konuştu.
Haber Kaynağı : AA
Site: https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/n-lezzetler/edirnede-padisahlarin-misafirlerine-ikram-ettigi-tatlilar-bayram-icin-hazirlaniyor,Ygni5JzT90qig0piqm5Rsw/-l1kdHDsxk-nbiGijXCDgA